뚝배기길들이기1 뚝배기 길들이기 및 안 넘치게 하는 법 오랫동안 음식을 따듯하게 먹고싶어서 뚝배기를 구매했는데 뚝배기에 국물을 넣고 끓이기만 하면 넘치더라구요. 그래서 해결방법을 찾아보니 여러가지가 있었어요. 뚝배기 길들이기 뚝배기를 구매하고 길들이기를 하지 않고 쓰면 숨구멍에서 나오는 노폐물을 먹게 될수도 있고, 국이 넘칠 수 있어요. 그리고 주의할 점! 절대 뚝배기를 설거지할 땐 세제를 쓰면 안된다는 거에요. 세제 알갱이가 숨구멍보다 작아 세제로 설거지를 하면 숨구멍에 세제가 들어가서 뚝배기에 음식을 끓일 때 세제가 배어나와요. 게다가 그 배어나온 세제 때문에 국물도 끓어 넘치구요. 일단 뚝배기를 구매하셨다면 길들이기를 먼저 해주셔야 해요. 1. 물로 헹군 뚝배기에 쌀뜨물을 2/3 정도 담거나 물을 담고 밀가루를 넣어주세요. 2. 처음엔 중간불에 끓이다가.. 2021. 9. 11. 이전 1 다음
