웨지감자1 에어프라이어로 웨지감자와 바삭한치킨 만들기 에어프라이어로는 치킨을 만들 수 없는 줄 알았는데 생각보다 집에서 에어프라이기를 이용해서 치킨을 만드는 분이 많으시더라구요. 그래서 저도 열심히 레시피를 찾아 바삭한치킨을 만들어 보았어요! 생각보다 진짜진짜 맛있어서 역시 에어프라이기를 사길 잘했다고 다시 한번 생각하게 된 레시피였어요. 잘린 생닭 커리파우더 구운소금 또는 맛소금 후추 튀김가루 혹은 치킨가루 전 1.2kg짜리 잘려있는 닭을 샀는데 대략 3-4인분 나오는 거 같아요. 닭을 사오셨으면 꼭꼭 해야하는게 양념에 재우기 전에 물에 잘 씻어주셔야 해요. 전 3번정도 헹궜는데 불순물이 물에 둥둥 떠요. 꼭 깨끗히 헹궈서 조리하도록 해요! 잘 헹군 닭은 물기를 최대한 따라버리고 간이 배이도록 커리파우더와 구운소금과 후추를 왕창 뿌려줬어요. 전 간이 잘 .. 2020. 6. 8. 이전 1 다음